150 g tepung beras
500 ml santan
100 g gula pasir
2 sdm air daun pandan suji
½ sdt garam
Saus gula merah:
200 g gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara membuat:
Larutkan tepung beras dengan sedikit santan.
Masak sisa santan bersama gula pasir, air daun pandan suji dan garam hingga panas.
Tuangi larutan tepung beras, aduk-aduk hingga adonan mengental. Angkat.
Saus gula merah:
Rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut dan mendidih.
Angkat lalu saring dan diamkan hingga dingin.
Sajikan bubur dengan Sausnya.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar